熬小米粥10个人9个错,80岁外婆熬小米粥,又香又粘轻松熬出米油

我不知道你是否和作者有同样的经历,如果你想喝小米粥,就抓一把米,在高压锅里放些水,我觉得小米一个接一个很小,一定很容易煮,我没想到最后一罐会开,我发现锅里的小米粥根本不像粥,应…

我不知道你是否和作者有相同的阅历,假如你想喝小米粥,就抓一把米,在高压锅里放些水,我觉得小米一个接一个很小,必定很简单煮,我没想到最后一罐会开,我发现锅里的小米粥底子不像粥,应该叫小米汤,由于小米仍是小米,水仍是水,小米粒是清亮的,你吃在嘴里它又硬又涩,我想小米还没煮好。

我不知道你是否和作者有相同的阅历,假如你想喝小米粥,就抓一把米,在高压锅里放些水,我觉得小米一个接一个很小,必定很简单煮,我没想到最后一罐会开,我发现锅里的小米粥底子不像粥,应该叫小米汤,由于小米仍是小米,水仍是水,小米粒是清亮的,你吃在嘴里它又硬又涩,我想小米还没煮好。

我曾经吃的米粥是奶奶煮的,又香又粘,我胃里很温暖,我十分牵挂这种滋味,为什么我不能煮这样的米粥?问了许多人,许多人主张笔者在煮小米粥时加一些碱,这样小米粥会很粘,但笔者总觉得加碱的小米粥会改动它的风味,这与奶奶煮的小米粥不同

看来仍是直接问奶奶怎样煮小米粥好,趁周末去看望奶奶的时机,我向奶奶讨教怎样煮小米粥,煮小米粥有10个人,9个过错,煮小米粥不要加碱,80岁的奶奶煮小米粥,又香又粘,接下来的三个进程是要害。

煮小米粥的进程:

第一步:泡小米

要想让小米煮得快又粘,第一步便是泡小米,小米应该浸泡至少半个小时到一个小时,假如早上煮小米粥,前天晚上能够把小米放进水里泡。

第二步:小米煮沸后放入水中

许多人或许和笔者相同,在煮小米粥的时分,先在锅里加冷水,然后再直接往锅里加小米,由于咱们通常是这样煮白米粥的,但这实际上是小米粥不会粘的主要原因,所以必定要比及水烧开后再加小米。

第三步:高烧后转为低热

米饭放进锅里后,咱们能不能先别管它,等小米粥开端煮?当然不是,小米放入锅内时,要先用大火煮15-20分钟,然后拌和,避免粘锅,然后把小火翻20分钟,这样甘旨又粘的小米粥就能够煮熟了。

提示:

一,许多人会想,是否在烹调前要洗小米,由于许多人说,小米的营养成分在洗后就丢失了,其实小米最好不洗,可是小米在运送和出售进程中有许多尘埃和杂质,所以咱们最好把小米洗一下,不要用力擦拭。

2,为了煮出甘旨糯米粥,挑选小米也是至关重要的,一方面是从小米的外观来判别,新鲜的小米有光泽,颗粒丰满,而陈小米的外观则会干瘦,另一方面,从口感上判别,新鲜的小米粥口感很浓,而陈小米则没有米香乃至霉变的滋味。

三,煮小米粥,需求知道水和米的份额,我奶奶煮的小米粥,是半碗米饭,加上五碗水,所以小米粥才好吃。

四,喜爱吃甜食的人能够在小米粥里参加一些南瓜一同煮,南瓜自身有甜味,参加小米粥后,小米粥也会有淡淡的甜味,这是特别好喝的。

假如你像作者相同喜爱喝小米粥,就不要再加碱了,依照80岁的老奶奶煮小米粥的办法,它又香又粘,并且很简单煮出米油。

本文是水曲糯食物的原始图画和文字,未经许可,制止转载、盗用、冲刷稿件,很侥幸在这里见到你,你的“每一句赞许,每一句谈论”都是我最大的支撑!假如有更好的煮米粥的办法,请在谈论区谈论

我不知道你是否和作者有相同的阅历,假如你想喝小米粥,就抓一把米,在高压锅里放些水,我觉得小米一个接一个很小,必定很简单煮,我没想到最后一罐会开,我发现锅里的小米粥底子不像粥,应该叫小米汤,由于小米仍是小米,水仍是水,小米粒是清亮的,你吃在嘴里它又硬又涩,我想小米还没煮好。

我曾经吃的米粥是奶奶煮的,又香又粘,我胃里很温暖,我十分牵挂这种滋味,为什么我不能煮这样的米粥?问了许多人,许多人主张笔者在煮小米粥时加一些碱,这样小米粥会很粘,但笔者总觉得加碱的小米粥会改动它的风味,这与奶奶煮的小米粥不同

看来仍是直接问奶奶怎样煮小米粥好,趁周末去看望奶奶的时机,我向奶奶讨教怎样煮小米粥,煮小米粥有10个人,9个过错,煮小米粥不要加碱,80岁的奶奶煮小米粥,又香又粘,接下来的三个进程是要害。

煮小米粥的进程:

第一步:泡小米

要想让小米煮得快又粘,第一步便是泡小米,小米应该浸泡至少半个小时到一个小时,假如早上煮小米粥,前天晚上能够把小米放进水里泡。

第二步:小米煮沸后放入水中

许多人或许和笔者相同,在煮小米粥的时分,先在锅里加冷水,然后再直接往锅里加小米,由于咱们通常是这样煮白米粥的,但这实际上是小米粥不会粘的主要原因,所以必定要比及水烧开后再加小米。

第三步:高烧后转为低热

米饭放进锅里后,咱们能不能先别管它,等小米粥开端煮?当然不是,小米放入锅内时,要先用大火煮15-20分钟,然后拌和,避免粘锅,然后把小火翻20分钟,这样甘旨又粘的小米粥就能够煮熟了。

提示:

一,许多人会想,是否在烹调前要洗小米,由于许多人说,小米的营养成分在洗后就丢失了,其实小米最好不洗,可是小米在运送和出售进程中有许多尘埃和杂质,所以咱们最好把小米洗一下,不要用力擦拭。

2,为了煮出甘旨糯米粥,挑选小米也是至关重要的,一方面是从小米的外观来判别,新鲜的小米有光泽,颗粒丰满,而陈小米的外观则会干瘦,另一方面,从口感上判别,新鲜的小米粥口感很浓,而陈小米则没有米香乃至霉变的滋味。

三,煮小米粥,需求知道水和米的份额,我奶奶煮的小米粥,是半碗米饭,加上五碗水,所以小米粥才好吃。

四,喜爱吃甜食的人能够在小米粥里参加一些南瓜一同煮,南瓜自身有甜味,参加小米粥后,小米粥也会有淡淡的甜味,这是特别好喝的。

假如你像作者相同喜爱喝小米粥,就不要再加碱了,依照80岁的老奶奶煮小米粥的办法,它又香又粘,并且很简单煮出米油。

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